Poivre de Voatsiperifery de Madagascar
Donnez votre avis
Un poivre sauvage complexe et boisé Voatsiperifery de Madagascar.
Garanties sécurité
Bénéficiez de différents moyens de paiement, tous sécurisés.
Politique de livraison
Découvrez nos engagements sur les livraisons.
Une question!
N'hésitez pas à prendre contact avec nous.
Son nom vient de « Voa » qui signifie fruit et « tsiperifery » qui est le nom de la plante en malagasy. C'est un poivre sauvage à queue, son nez est complexe, boisé, acidulé, épicé.
Il pousse sur les grands arbres de la forêt tropicale, dans les régions chaudes et humides du Sud-est de l'île de Madagascar où sa récolte est assurée par des communautés villageoises, entièrement à la main.
Utilisation culinaire :
Il s'associe de manière idéale avec les viandes rouges grillées, son parfum boisé les mettant en valeur ! Il se marie aussi à merveille avec le porc et l'agneau, le foie gras mi-cuit, ou encore dans une salade de fruits rouges ou un moelleux au chocolat !
Vous pourriez aussi aimer
chat
Commentaires (0)
Aucun avis client pour le moment.